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久々のパン作り

今日は雨です。
雨の日は外に出たくない。なので久々に家でのんびりパンでも焼こうと思い、
フランスパン用の粉が残っていたので、フランスパンを焼きました。

相変わらず、大きさがバラバラΣ(-_-,,;)
性格が現れるよなぁ~; ̄∀ ̄)う~ん

CIMG1911_convert_20091101133918.jpg


CIMG1910_convert_20091101134342.jpg

フランスパンをカリっと仕上げるには、レモン汁を入れるといいと
本に書いてあったので、レモン汁を入れてみると
あ~ら不思議。ほんとにカリっと焼きあがりました。

手でちぎってみると(切ればいいのにねぇ(~_~;))

CIMG1912_convert_20091101133842.jpg

外はカリっと、なかはモチモチ
噛むほどに味が出てくる
美味しいフランスパンに出来あがってました。

そして、こちらにフランスパンがもう一つ
いい焼き色ですね~。もっちりしていて美味しそうだ。

CIMG1913_convert_20091101133810.jpg

フランスパンよりコッペパンだね(* ̄m ̄) ププッ

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初めまして。海の見える街で愛犬ひまわりと共に暮らしてます。
気づけばアラフォー世代になっていました。美味しいものを食べてる時が一番の幸という、食いしん坊な似た者親子ですが、どうぞよろしくお願いします。

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