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プレゼント

久々の更新です。(;^ω^)
随分ご無沙汰でしたが、みなさんお元気でしたか?

訪問はさせて頂いているのですが、自分こ更新はなかなかで・・・(~_~;)

また、ぼちぼち始めたいと思います。


さて、昨日は私の4?回目の誕生日でした。
この年になると、そんなにおめでたい気分でもないんですけどね(;^ω^)
4?年生きていると、それなりに大変な事もあったよね。
辛くて、泣きたくなっることや、全てを投げ出したくなるような事も・・・・
でも、その倍以上に楽しい事があったり、たくさんのいい人達にめぐり合えたおかげで
何とか頑張ってここまでやってこれました。
自分への「おめでとう」の日だけど
周りの方々へも「ありがとう」の感謝の日でもあると思ってます。

ほんとにいつもいつもありがとうございます。


一年間、頑張ってきたお祝いとまた一年頑張るために
去年から、自分へのプレゼントを贈る事にしてるんです。

去年はホームベカリー
今年はこれ

CIMG2161_convert_20100509124410.jpg


ずっと欲しかった「ストウブ」の鍋

普通、自分へのプレゼントにホームベカリーや鍋って変ですか?
私はあまりブランド物に興味がないし
一生物の鍋が欲しかったので
迷わずこれにしました。
23cmオーバル黒
この形だど、煮豚や魚も切らずに入るかなぁと思い
選びました。

実はこの鍋、インターネットで購入したんですが
注文する時に、自宅へ配送へポチをして
配送時間を20時~21時にしていたはずが、
待てど暮らせど届かない
何でだろう?と思っていると
メールが入り
「会社に荷物が届いてますよ」
ヽ((◎д◎ ))ゝヒョエ~
配送、会社になってたんですね~・゚・(ノД`;)・゚・

この日はたまたま遅い仕事があって
会社の人がいてくれたからよかったけど
ほんとに詰があまいんだよね、私Σ(-_-,,;)
反省です。

でも、なんとか誕生日には私の手元に無事届きました。

CIMG2162_convert_20100509124314.jpg

なぜか鍋とならぶひまわり(* ̄m ̄) ププッ
この鍋にひまわりは入らないよ~(*≧m≦*)


そして、今日の昼、早速作ってみました。

ジャンバラヤ

CIMG2165_convert_20100509124204.jpg

ストウブのいい所は、蓋がしっかり閉まるため、蒸気がでないんです。
なので、匂いが全然もれない。
蒸気が外に漏れないと言う事は、鍋の中で対流し、ほとんど無水状態で煮物が出来るそう。
これから、何を作ろうか、楽しみ(-。・。)--☆

ジャンバラヤの作り方

米2合
ウインナー3~5本(輪切)
玉ねぎ 小1個 (粗みじん切り)
ミックスベジタブル 適当に
ピーマン 2個(粗みじん切)
にんにく1かけ(みじん切り)
塩、粗引きコショウ、パプリカ、チリペッパー、鷹の爪1本
醤油 小2
コンソメ1,5個

フライパンに玉ねぎとにんにくを入れ炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら
ウインナー、ピーマン、ミックスベジタブルを入れ
炒める。
塩、コショウで濃いめに味付けをし
パプリカ(粉)大1
チリペッパー大2
を入れ、炒める。
醤油小2と鷹の爪1本は種を除き入れ、炒める。

鍋(炊飯器でもOK)に米を入れ
2合分の水を入れる。
コンソメ1個半を砕き、入れる。
ここに炒めた具を入れ、炊く。

CIMG2168_convert_20100509124120.jpg

チリペッパーとパプリカがあれば、
すぐに作れる
ジャンバラヤ

鶏肉入れても、ひき肉入れても美味しいですよv( ̄Д ̄)v

でも、絶対に入れた方がいいのは、玉ねぎ
甘みが出て、美味しくなる気がします。

お試しあれ(-。・。)--☆パチッ



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No title

お誕生日おめでとうございます!

ジャンバラヤ美味しそうです~
今度挑戦してみます。。。炊飯器で。。。

ひまちゃんサマーカットにしたんですか?
こらからの暑さ対策もバッチリですね!
(自分はモッサリひまちゃんファンですけど・・・)

No title

e-256すえタン

ありがとうございますi-175

ひまわりはサマーカットですよ。
もう、あのもっさりはシャンプーが大変だし
ひまわりも手の毛が邪魔だったらしく、しきりに毛をガブガブ
噛んで引っ張っていたので、ばっさり切りましたv( ̄Д ̄)v
またまた、顔だけ日焼けした子になってます(* ̄m ̄) ププッ

No title

こんにちは!お久しぶりですー。
お誕生日だったんですねー。おめでとうございます!
オイシそうなゴハン・・。いいなーー。
お鍋と共に写りこむひまわりちゃんの元気そうな姿が
見られて嬉しいですっ。

No title

e-256みこみこみっこさん
ありがとうございま~す。
ほんとお久しぶりです。
ひまわりも私も元気ですよ~。
元気なんですが、二人でブクブク成長して
困ってます。
食べてる場合じゃないんですけどね・・・i-229
これ以上成長しないように気をつけま~す。
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Author:mie
初めまして。海の見える街で愛犬ひまわりと共に暮らしてます。
気づけばアラフォー世代になっていました。美味しいものを食べてる時が一番の幸という、食いしん坊な似た者親子ですが、どうぞよろしくお願いします。

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