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休日料理

先週は風邪による咳がひどく
そのため、のどがやられてしまい
水、木、金と全く声が出なくなってしまいました
でも、熱も出なく、体は元気だし、月初で忙しいこともあり
しっかり仕事はしてました。

私がしゃべれないと事務所にくるみんなが
「事務所ってこんなに静かじゃったんじゃ~」
「かわいそうにね~」
と言いながら、それでも声の出ない私に
話しかけれくるものだから、
声にならない声で必死に話しましたよ
なのに、
「何いいよるか分からん・・・」って
あーた、じゃあ話かけんとってや!!

土曜日には見事に復活しましたよ。ちょっと鼻声だけど、普通にしゃべれるようになりました。
咳はまだでて、ちょっとしんどいけど
月曜からまたしゃべりまくったるねん!!
3日間、しゃべれんかったぶん、取り戻したるねん!!


という事で、今日は一日お家でのんびりしております。

ご近所さんから

採れたて大根をいただきました。
立派な葉付き。

さっそくクックパットで検索し
大根葉のふりかけを作ってみました。

大根葉をゴマ油で炒め、醤油、酒、砂糖で味付けし
仕上げにかつお節と白ゴマを入れるというもの。

ほろにがな大人の味(?)のふりかけ
ご飯がすすみそうだ。

明日、友達におすそ分けしようっと。

CIMG2657_convert_20101212143900.jpg


そんなに、鼻伸ばして、匂いかいでも
ひまわりには食べられませんよ。

CIMG2659_convert_20101212143713.jpg

がっかりした?

CIMG2658_convert_20101212143802.jpg

そして、こちらも
頂き物のりんごで作った
りんごのケーキ

CIMG2661_convert_20101212151706.jpg

下にカラメルタブレットと薄切りにしたりんごを並べて
その上に
小麦粉100g
砂糖 70g
ベーキングパウダー 小2
卵 2個
をがーっつ混ぜた中に
溶かしたバター100gと
イチョウ切りにしたりんごをいれて混ぜた
生地を流し込み、焼いてます。

しっとりして美味しいよ。





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テーマ : これは美味い!!
ジャンル : グルメ

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No title

ありゃ~
mieさんも体調不良で・・・
お互い体調管理気をつけましょうね!
それにしても・・・
大人のふりかけ&りんごケーキ美味しそうです♪

No title

大丈夫ですか~?ワタシの回りでも風邪が流行っていますー。
また悪化しないように気をつけてくださいねー。

りんごケーキ、美味しそう~!!!!いいなー。
ひまちゃんも、ちょびっと味見をしたかな?



事務所ってこんなに静かじゃったんじゃ~


を読んで、大学生のころ、広島の子と一緒に住んで
いた時、彼女のじゃけーのー。ってよく言っていたのを
思い出して懐かしかったですぅ~

No title

e-256すえタン
すえタン、治ったぁ?私は咳とのどをやられました。薬ばっかり飲んでるから、体がだるくって、ずっと眠い・・・
全快まで、あと少し。まあ、今週末までには治るでしょう。
りんごケーキは簡単なのに、しっとりしていて美味しいですよ。
りんごが手に入ったら、ぜひ作ってみて。

e-256みこみこみっこさん
心配してくれてありがとうございます。
悪化したら気管支炎になってしまうらしいので、気をつけます。
広島の子と住んでたんですか?
広島弁って怖くなかったですか?
じゃけぇとか、○○しんさいとか、何しよるんとかねi-229
結構きついですよね。
プロフィール

mie

Author:mie
初めまして。海の見える街で愛犬ひまわりと共に暮らしてます。
気づけばアラフォー世代になっていました。美味しいものを食べてる時が一番の幸という、食いしん坊な似た者親子ですが、どうぞよろしくお願いします。

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